Hanfsamen enthalten Omega-3- und 6-Fettsäuren, alle essenziellen Aminosäuren, Ballaststoffe, Vitamin A, B1, B2, B3, B6, Spuren von B12, C, D und E. Besonders beliebt ist der gekeimte Hanf aufgrund seiner einzigartig hochwertigen Eiweißzusammensetzung. Er kann in der veganen Rohkost Küche vielseitig eingesetzt werden und eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Speisen.
Maximale Verzehrmenge: 20-30g pro Tag.
Hanf wurde schon vor 12.000 Jahren in China angebaut. Sein Verhältnis von Omega-3- zur Omega-6- Fettsäure ist für den menschlichen Körper ideal. Hanfsamen sind unter anderem zum Beispiel reich an Ballaststoffen.
Durch seinen nussigen Geschmack lässt er sich vielseitig verwenden. Er kann roh verzehrt werden, indem man ihn morgens über sein Müsli, Haferbrei, Eiscreme oder seinen Obstsalat streut. Mittags kannst du deine Suppe, deinen Salat oder dein Gemüse damit toppen. Er eignet sich auch zum Backen von Brot oder Kuchen und Kekse. Dein Smoothie kann mit ihnen der perfekte Protein Energiekick werden.
Man kann auch Hanf-Milch mit ihnen zubereiten.
Verglichen mit anderen veganen Milchalternativen enthalten Hanfsamen zwar mehr Fett (etwa 30 Prozent), sättigen jedoch über einen längeren Zeitraum. Darüber hinaus enthalten sie viele Mineralstoffe sowie die Vitamine B und E. Der hohe Eisengehalt beugt zusätzlich Eisenmangel vor. Wichtig dabei ist, ungeschälte Hanfsamen zu kaufen, da sich das Eisen hauptsächlich in der Schale befindet.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Getreidefrei
- Erdnussfrei
- Vegan
Warum gekeimte Hanfsamen?
Nur ungeschälte Hanfsprossen in Rohkostqualität sind keimfähig! Gekeimter Hanf ist ein wahrer hochwertiger Protein Energie-Vitalstofflieferant!
Zutaten
100% Hanfsamen* gekeimt
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl, dunkel und trocken lagern. Kann Spuren von Hülsenfrüchten, Lupine, Soja und Mais enthalten.
Nährwerte je 100g
Brennwert |
1780 kJ / 432 kcal |
Fett |
28,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
3,5 g |
Kohlenhydrate |
2,5 g |
- davon Zucker
|
2,3 g |
Eiweiß |
22,4 g |
Salz |
5 g |
Ballaststoffe
|
39,1 g |