Die Swema Bio Gemüsebrühe ohne Hefe besteht ausschließlich aus frischem Gemüse und reinem Steinsalz und ist dabei vegan, glutenfrei, laktosefrei und frei von jeglichen Zusatzstoffen.
- frisches Gemüse in Rohkostqualität
- vegan, glutenfrei, laktosefrei
- ohne Hefe, Zucker und Fett
- frei von allen Zusatzstoffen
- natürlich Bio-zertifiziert
- Echte Gemüsepaste statt Pulver für volles Aroma
Die Herstellung erfolgt unter strengen Rohkostbedingungen, um die wertvollen Nährstoffe bestmöglich zu erhalten.
Die Gemüsebrühe eignet sich perfekt als Grundlage für Suppen, zum Würzen von Speisen und zum Marinieren. 210g Gemüsebrühe reichen um 8 Liter Brühe herzustellen.
Mit dieser Brühe kaufen Sie ein absolutes Premiumprodukt, das durch seine hohe Qualität und den köstlich natürlichen Geschmack überzeugt.
Zutaten:
73 % rohes Bio-Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Pastinake*, SELLERIE*, Karotte*, Lauch*, Zwiebel*, Petersilie*, getrocknete Tomate*), Steinsalz* (ohne Rieselhilfe), Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Alle landwirtschaftlichen Zutaten aus ökologischem Anbau
Zusatzstoffe, auch die im BIO-Bereich zugelassenen, verwenden wir nicht!
Nährwertangaben je 100ml
Energie
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3 kJ / 1 kcal
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Fett
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< 0,5 g
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- davon gesättigte Fettsäuren
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< 0,1 g
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Kohlenhydrate
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< 0,05 g
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- davon Zucker
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< 0,05 g
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Eiweiß
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< 0,5 g
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Salz
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0,64 g
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Tipp:
Sie können die Gemüsebrühe auch im Tiefkühlschrank lagern. Durch das Salz friert die Gemüsebrühe nicht ein und bleibt portionierbar.
Die Farbstabilität wird dadurch um ein vielfaches verlängert.
Zubereitungsempfehlung:
1 gehäufter TL frische Gemüsebrühe (13g) 1 TL Öl (oder Butter) 500ml Wasser
Tipp: kurz in Öl goldbraun anbraten, anschließend mit Wasser ablöschen und kurz aufkochen oder zum direkten Würzen von Speisen verwenden.
Geeignet auch zum Marinieren, für Dressings, zum Würzen und zu vielem mehr!