Chiemgaukorn Bio Urkorn-Brot Backmischung 550g

Backmischung aus Emmer, Einkorn, Urdinkel und Roggen für ein Kastenbrot
Frei von modernem Weizen

€4,59 - €4,59

€4,59

€4,59 - €4,59

€4,59

550.0g | €8,35 / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Öko-Nr.: DE-ÖKO-037

LKH-Standardversand

Bei Bestellung und Bezahlung vor 13:00 Uhr erfolgt der Versand noch am gleichen Tag und ist innerhalb von 1-3 Werktagen bei Ihnen Zuhause.

Beschreibung

Backmischung aus Emmer, Einkorn, Urdinkel und Roggen für ein Kastenbrot

Einfache Zubereitung
Keine Zusatzstoffe
Keine Konservierungsmittel
Keine Geschmacksverstärker
Nur beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft

Dazu wird benötigt:

1/2 Würfel Frischhefe oder 1 Tütchen Trockenhefe
500 ml Wasser

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Roggenmehl Type 1370, Urdinkelmehl Type 1050, Emmer-Vollkornmehl, Einkorn-Vollkornmehl, Sauerteig-Extrakt, Steinsalz. Enthält Roggen-, Dinkel-, Emmer-, Einkorngluten.

Frei von modernem Weizen.

Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben je 100g
Energie	1372 kJ / 325 kcal
Eiweiß	11,1 g
Kohlenhydrate	60,2 g
- davon Zucker	1,1 g
Fett	2,52 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
- davon einf. unges. Fettsäuren	0,6 g
- davon mehrf. unges. Fettsäuren	1,46 g
- davon Trans-Fettsäuren	0 g
Ballaststoffe	8,3 g
Salz