demeter Bio-Braunhirse gemahlen
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Öko-Nr.: DE-ÖKO-037
LKH-Standardversand
Bei Bestellung und Bezahlung vor 13:00 Uhr erfolgt der Versand noch am gleichen Tag und ist innerhalb von 1-3 Werktagen bei Ihnen Zuhause.
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Vom Demeter-Bauernhof aus Bayern.
Mineralstoffreich, gesund und glutenfrei
Unsere Braunhirse aus Demeter-Anbau ist die Wildform der Hirse und ein sehr hochwertiges Lebensmittel.
Verantwortlich dafür sind die wertvollen Inhaltsstoffe der Braunhirse.
Diese Hirseform enthält deutlich mehr Eisen für die Blutbildung als Weizen oder Dinkel. Außerdem ist sie reich an Kieselsäure und Zink.
Braunhirse eignet sich nicht zum Schälen. Weil aber wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente gerade in den äußeren Randschichten der Hirse vorkommen, ist sie so wertvoll für die Ernährung. Das Braunhirsemehl können Sie ungekocht verzehren. Schonend behandelt, ohne Erwärmung und fein vermahlen, ist die Bioverfügbarkeit der hochwertigen Inhaltsstoffe besonders groß.