Natursalz ist das Juwel der modernen Gourmetküche. Saltini‘s, eine innovative Kreation der Salzmanufaktur Siegsdorf, bringen eine völlig neue Dimension von Textur und Aroma.
Entdecken Sie die sonnige Note in Ihrer Küche mit unseren Ringelblume Saltini‘s! Die mild aromatische Blüte der Ringelblume verfeinert das natürliche Aroma des Natursteinsalzes auf eine ganz besondere Weise.
Vielseitig einsetzbar, sind unsere Ringelblume Saltini‘s die perfekte Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten - ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Sie verleihen Ihren Speisen eine zarte Blumennote und bringen gleichzeitig einen Hauch von Frische in Ihre Mahlzeiten.
Entdecken Sie die zauberhafte Kombination aus Sonne und Natur in unseren Ringelblume Saltini‘s und verwandeln Sie Ihre Küche in einen Ort des Genusses und der Inspiration!
Was sind saltini’s eigentlich?
Durch ein aufwendiges Verfahren werden kostbare Natursalze aus verschiedenen Regionen wie Österreich, Italien und aus der Saltrange in Pakistan, Typ Himalaya, zu zarten Salzflocken geformt. Diese können in jeder Salzmühle fein vermahlen werden und bieten zusammen mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen eine geschmackliche Vielfalt, die bisher unerreicht war.
Saltini‘s sind mehr als nur Salz mit Kräutern und Gewürzen – sie sind eine revolutionäre Fusion. Während des Herstellungsprozesses werden die Kräuter und Gewürze in die Natursalzflocken eingeschlossen, wodurch ihre Aromen wie in einem Tresor bewahrt werden. Diese Geschmacksexplosion entfaltet sich erst beim Mahlen in der Salzmühle und setzt völlig neue Maßstäbe.
Saltini‘s bringen nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch visuelle Ästhetik in die moderne Gourmetküche. Sie sind in reinen Natursalzflocken oder mit erlesenen Kräutern und Gewürzen erhältlich.
Überzeugen Sie sich selbst: Probieren Sie zuerst eine Tomate mit normalem Salz und Pfeffer und dann mit Saltini‘s gewürzt. Sie werden den Unterschied schmecken!
Zutaten:
Salz (Steinsalz), Lemonmyrthe*, Zitronengras*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Wir bestätigen, dass alle Zutatenangaben zu unseren Gewürz-, Kräuter- und Salzmischungen auf unseren Produktverpackungen bzw. in unseren Zutatenlisten Volldeklarationen sind. Auch Zutaten von weniger als 1 % werden angegeben. Da wir alle unsere Gewürze und Kräuter in unseren Räumen lagern und auch mischen, mahlen und verarbeiten, sind Spurenkontaminationen von Gewürz- und Kräuterallergenen nicht auszuschließen. Für Senf und Sellerieprodukte verfügen wir über geeignete Reinigungspläne, die eine Kontamination weitestgehend ausschließen.
Glutenfreiheit kann nicht garantiert werden, da in den landwirtschaftlichen Zulieferbetrieben auch Getreide verarbeitet wird und der Grenzwert der Zöliakiegesellschaft dadurch leicht erreicht werden kann.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Salate: Mahlen Sie Ringelblume Saltini’s über grüne Salate, Obstsalate oder Gemüsesalate, um ihnen eine dekorative Note und einen milden Blumengeschmack zu verleihen.
- Gegrilltes Gemüse: Mahlen Sie Ringelblume Saltini’s über gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Paprika, um ihnen eine interessante Geschmacksnote zu verleihen. Dies funktioniert besonders gut, wenn das Gemüse mit Olivenöl beträufelt wird.
- Eierspeisen: Verwenden Sie Ringelblume Saltini’s als Finish für Omeletts, Rührei oder Eieraufläufe, um ihnen eine subtile blumige Note zu verleihen. Die Salzplättchen passen besonders gut zu Eiern mit Kräutern wie Schnittlauch oder Dill.
- Fischgerichte: Verwenden Sie Ringelblume Saltini’s über gegrillten oder gebratenen Fisch, um ihm eine interessante Textur und einen milden blumigen Geschmack zu verleihen. Dies funktioniert besonders gut bei Fischsorten wie Lachs oder Forelle.
- Käseplatten: Verwenden Sie Ringelblume Saltini’s als Teil einer Käseplatte und kombinieren Sie sie mit verschiedenen Käsesorten. Die blumige Note der Ringelblume passt gut zu milden Käsesorten wie Mozzarella oder Ziegenkäse.
- Dips und Saucen: Mischen Sie Ringelblume Saltini’s mit Sauerrahm, Joghurt oder Frischkäse, um einen köstlichen Dip für Gemüsesticks oder Chips herzustellen. Die Salzplättchen verleihen dem Dip eine zusätzliche Textur und einen milden blumigen Geschmack.
Diese sind nur einige Beispiele dafür, wie man Ringelblume Saltini‘s verwenden kann. Die Möglichkeiten sind endlos und hängen von Ihren persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmackserlebnis ab.
