Natursalz ist das Juwel der modernen Gourmetküche. Saltini‘s, eine innovative Kreation der Salzmanufaktur Siegsdorf, bringen eine völlig neue Dimension von Textur und Aroma.
Entdecken Sie die aromatische Frische Südostasiens mit unseren Bio-Zitronengras Saltini‘s! Diese klassische Zutat aus der südostasiatischen Küche verleiht Fisch-, Geflügel- und Eintopfgerichten ein feines und exotisches Zitrusaroma, das Ihre Sinne verzaubern wird.
Unsere Saltini’s sind mit Lemonmyrthe und Zitronengras verfeinert, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die harmonische Kombination dieser aromatischen Kräuter bringt eine erfrischende Note in Ihre Gerichte und verleiht ihnen eine einzigartige Geschmacksdimension.
Entdecken Sie die Vielseitigkeit unserer Bio Zitronengras Saltini‘s und bringen Sie den Geschmack Südostasiens in Ihre Küche!
Mühle München
Die Salzmühle "Mühle München" ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend gestaltet ist.
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Materialien: Die Mühle München besteht aus robusten und langlebigen Materialien wie Edelstahl und Glas. Das Mahlwerk ist aus Keramik gefertigt, das für seine Langlebigkeit und seine Fähigkeit, Salz gleichmäßig und fein zu mahlen, geschätzt wird.
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Wiederbefüllbar: Die Mühle lässt sich leicht öffnen und wieder befüllen, was sie zu einer umweltfreundlichen und nachhaltigen Wahl macht.
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Mahlwerk: Das Keramikmahlwerk ist rostfrei und besonders widerstandsfähig, wodurch es sich ideal für das Mahlen von Salz eignet.
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Einstellbare Mahlgrade: Der Mahlgrad kann individuell, von grob bis fein, angepasst werden.
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Optik: Das Design ist modern und elegant, mit einem schlichten, aber stilvollen Look gehalten, der gut in jede Küche passt. Die Kombination aus Glas und Edelstahl verleiht der Mühle ein zeitloses und hochwertiges Aussehen.
Taschenmühle
Neben der großen Salzmühle gibt es auch eine kompakte Taschenmühle, die ideal für unterwegs ist.
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Materialien: Die komplette Taschenmühle ist aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, was sie leicht und dennoch robust macht.
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Kompakt und wiederbefüllbar: Dank ihres kompakten Designs passt die Taschenmühle in jede Tasche und kann bei Bedarf einfach wiederbefüllt werden.
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Mahlwerk: Ausgestattet mit einem hochwertigen Kunststoffmahlwerk, bietet sie eine zuverlässige und langlebige Mahlleistung.
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Einstellbare Mahlgrade: Die Mühle verfügt über eine 2-fach verstellbare Mahlgrad-Einstellung, sodass Sie Ihre Speisen nach Ihrem persönlichen Geschmack würzen können.
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Einfache Handhabung: Die Taschenmühle ist leicht zu bedienen und ideal für den Einsatz unterwegs, ob beim Picknick, Camping oder auf Reisen.
Was sind saltini’s eigentlich?
Durch ein aufwendiges Verfahren werden kostbare Natursalze aus verschiedenen Regionen wie Österreich, Italien und aus der Saltrange in Pakistan, Typ Himalaya, zu zarten Salzflocken geformt. Diese können in jeder Salzmühle fein vermahlen werden und bieten zusammen mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen eine geschmackliche Vielfalt, die bisher unerreicht war.
Saltini‘s sind mehr als nur Salz mit Kräutern und Gewürzen – sie sind eine revolutionäre Fusion. Während des Herstellungsprozesses werden die Kräuter und Gewürze in die Natursalzflocken eingeschlossen, wodurch ihre Aromen wie in einem Tresor bewahrt werden. Diese Geschmacksexplosion entfaltet sich erst beim Mahlen in der Salzmühle und setzt völlig neue Maßstäbe.
Saltini‘s bringen nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch visuelle Ästhetik in die moderne Gourmetküche. Sie sind in reinen Natursalzflocken oder mit erlesenen Kräutern und Gewürzen erhältlich.
Überzeugen Sie sich selbst: Probieren Sie zuerst eine Tomate mit normalem Salz und Pfeffer und dann mit Saltini‘s gewürzt. Sie werden den Unterschied schmecken!
Zutaten:
Salz (Steinsalz), Lemonmyrthe*, Zitronengras*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Wir bestätigen, dass alle Zutatenangaben zu unseren Gewürz-, Kräuter- und Salzmischungen auf unseren Produktverpackungen bzw. in unseren Zutatenlisten Volldeklarationen sind. Auch Zutaten von weniger als 1 % werden angegeben. Da wir alle unsere Gewürze und Kräuter in unseren Räumen lagern und auch mischen, mahlen und verarbeiten, sind Spurenkontaminationen von Gewürz- und Kräuterallergenen nicht auszuschließen. Für Senf und Sellerieprodukte verfügen wir über geeignete Reinigungspläne, die eine Kontamination weitestgehend ausschließen.
Glutenfreiheit kann nicht garantiert werden, da in den landwirtschaftlichen Zulieferbetrieben auch Getreide verarbeitet wird und der Grenzwert der Zöliakiegesellschaft dadurch leicht erreicht werden kann.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Fischgerichte: Mahlen Sie die Zitronengras Saltini’s über gegrillten oder gebratenen Fisch, um ihm eine erfrischende Zitrusnote zu verleihen. Das Zitronengras passt besonders gut zu Fischgerichten wie Lachs, Forelle oder Garnelen.
- Geflügelgerichte: Verwenden Sie die Zitronengras Saltini’s als Gewürz für gebratenes, gegrilltes oder geschmortes Geflügel wie Huhn oder Ente. Der leichte Zitrusgeschmack des Zitronengrases verleiht den Gerichten eine erfrischende und aromatische Note.
- Asiatische Küche: Verwenden Sie die Zitronengras Saltini’s als Gewürz für asiatische Gerichte wie Thai-Currys, Wok-Gerichte oder Suppen. Das Zitronengras passt gut zu anderen asiatischen Aromen wie Ingwer, Chili und Kokosmilch.
- Salate: Mahlen Sie die Zitronengras Saltini’s über grüne Salate, Obstsalate oder Meeresfrüchtesalate, um ihnen eine erfrischende und exotische Note zu verleihen. Das Zitronengras harmoniert gut mit verschiedenen Salatzutaten und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.
- Dips und Saucen: Verwenden Sie die Zitronengras Saltini’s als Zutat für hausgemachte Dips und Saucen wie Guacamole, Salsa oder Hummus. Das Zitronengras verleiht den Dips eine erfrischende und zitrusartige Note und passt gut zu Gemüsesticks oder Tortilla-Chips.
- Meeresfrüchte: Mahlen Sie die Zitronengras Saltini’s über gegrillte oder gebratene Meeresfrüchte wie Garnelen, Muscheln oder Tintenfisch, um ihnen eine erfrischende Zitrusnote zu verleihen. Das Zitronengras passt gut zu den natürlichen Aromen von Meeresfrüchten und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.
Diese sind nur einige Beispiele dafür, wie man Rosmarin Saltini‘s verwenden kann. Die Möglichkeiten sind endlos und hängen von Ihren persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmackserlebnis ab.
