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Bio Zitronengras saltini's

Ursprünglicher Preis €3,69 - Ursprünglicher Preis €14,95
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Variante: 20g Taschenmühle

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Natursalz ist das Juwel der modernen Gourmetküche. Saltini‘s, eine innovative Kreation der Salzmanufaktur Siegsdorf, bringen eine völlig neue Dimension von Textur und Aroma.

Entdecken Sie die aromatische Frische Südostasiens mit unseren Bio-Zitronengras Saltini‘s! Diese klassische Zutat aus der südostasiatischen Küche verleiht Fisch-, Geflügel- und Eintopfgerichten ein feines und exotisches Zitrusaroma, das Ihre Sinne verzaubern wird.

Unsere Saltini’s sind mit Lemonmyrthe und Zitronengras verfeinert, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die harmonische Kombination dieser aromatischen Kräuter bringt eine erfrischende Note in Ihre Gerichte und verleiht ihnen eine einzigartige Geschmacksdimension.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit unserer Bio Zitronengras Saltini‘s und bringen Sie den Geschmack Südostasiens in Ihre Küche!


Mühle München: Eine hochwertige Salzmühle, die nicht nur stilvoll ist, sondern auch über ein präzises Keramikmahlwerk verfügt, das eine besonders feine Mahlgradeinstellung ermöglicht. Diese Mühle wird mit unseren exquisiten Saltini‘s gefüllt, um Ihren Gerichten eine neue Dimension von Geschmack und Aroma zu verleihen. Mit der Mühle München können Sie Ihre Speisen mit Leichtigkeit und Präzision würzen und gleichzeitig das Beste aus unseren Saltini‘s herausholen.

Taschenmühle: Kompakt und wiederbefüllbar, ist sie Ihr idealer Begleiter für unterwegs. Ausgestattet mit einem hochwertigen Kunststoffmahlwerk, bietet sie eine einfache Handhabung und verfügt über eine 2-fach verstellbare Mahlgrad-Einstellung. Die Taschenmühle ermöglicht es Ihnen, Ihre Speisen überall und jederzeit mit frisch gemahlenem Salz zu verfeinern, ganz nach Ihrem Geschmack.


Was sind saltini’s eigentlich? 

Durch ein aufwendiges Verfahren werden kostbare Natursalze aus verschiedenen Regionen wie Österreich, Italien und aus der Saltrange in Pakistan, Typ Himalaya, zu zarten Salzflocken geformt. Diese können in jeder Salzmühle fein vermahlen werden und bieten zusammen mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen eine geschmackliche Vielfalt, die bisher unerreicht war. 

Saltini‘s sind mehr als nur Salz mit Kräutern und Gewürzen – sie sind eine revolutionäre Fusion. Während des Herstellungsprozesses werden die Kräuter und Gewürze in die Natursalzflocken eingeschlossen, wodurch ihre Aromen wie in einem Tresor bewahrt werden. Diese Geschmacksexplosion entfaltet sich erst beim Mahlen in der Salzmühle und setzt völlig neue Maßstäbe. 

Saltini‘s bringen nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch visuelle Ästhetik in die moderne Gourmetküche. Sie sind in reinen Natursalzflocken oder mit erlesenen Kräutern und Gewürzen erhältlich. 

Überzeugen Sie sich selbst: Probieren Sie zuerst eine Tomate mit normalem Salz und Pfeffer und dann mit Saltini‘s gewürzt. Sie werden den Unterschied schmecken!

Zutaten:

Salz (Steinsalz), Lemonmyrthe*, Zitronengras*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene:

Wir bestätigen, dass alle Zutatenangaben zu unseren Gewürz-, Kräuter- und Salzmischungen auf unseren Produktverpackungen bzw. in unseren Zutatenlisten Volldeklarationen sind. Auch Zutaten von weniger als 1 % werden angegeben. Da wir alle unsere Gewürze und Kräuter in unseren Räumen lagern und auch mischen, mahlen und verarbeiten, sind Spurenkontaminationen von Gewürz- und Kräuterallergenen nicht auszuschließen. Für Senf und Sellerieprodukte verfügen wir über geeignete Reinigungspläne, die eine Kontamination weitestgehend ausschließen.

Glutenfreiheit kann nicht garantiert werden, da in den landwirtschaftlichen Zulieferbetrieben auch Getreide verarbeitet wird und der Grenzwert der Zöliakiegesellschaft dadurch leicht erreicht werden kann.

Anwendungsmöglichkeiten:

  1. Fischgerichte: Mahlen Sie die Zitronengras Saltini’s über gegrillten oder gebratenen Fisch, um ihm eine erfrischende Zitrusnote zu verleihen. Das Zitronengras passt besonders gut zu Fischgerichten wie Lachs, Forelle oder Garnelen.
  2. Geflügelgerichte: Verwenden Sie die Zitronengras Saltini’s als Gewürz für gebratenes, gegrilltes oder geschmortes Geflügel wie Huhn oder Ente. Der leichte Zitrusgeschmack des Zitronengrases verleiht den Gerichten eine erfrischende und aromatische Note.
  3. Asiatische Küche: Verwenden Sie die Zitronengras Saltini’s als Gewürz für asiatische Gerichte wie Thai-Currys, Wok-Gerichte oder Suppen. Das Zitronengras passt gut zu anderen asiatischen Aromen wie Ingwer, Chili und Kokosmilch.
  4. Salate: Mahlen Sie die Zitronengras Saltini’s über grüne Salate, Obstsalate oder Meeresfrüchtesalate, um ihnen eine erfrischende und exotische Note zu verleihen. Das Zitronengras harmoniert gut mit verschiedenen Salatzutaten und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.
  5. Dips und Saucen: Verwenden Sie die Zitronengras Saltini’s als Zutat für hausgemachte Dips und Saucen wie Guacamole, Salsa oder Hummus. Das Zitronengras verleiht den Dips eine erfrischende und zitrusartige Note und passt gut zu Gemüsesticks oder Tortilla-Chips.
  6. Meeresfrüchte: Mahlen Sie die Zitronengras Saltini’s über gegrillte oder gebratene Meeresfrüchte wie Garnelen, Muscheln oder Tintenfisch, um ihnen eine erfrischende Zitrusnote zu verleihen. Das Zitronengras passt gut zu den natürlichen Aromen von Meeresfrüchten und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. 

Diese sind nur einige Beispiele dafür, wie man Rosmarin Saltini‘s verwenden kann. Die Möglichkeiten sind endlos und hängen von Ihren persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmackserlebnis ab.