Natursalz ist das Juwel der modernen Gourmetküche. Saltini‘s, eine innovative Kreation der Salzmanufaktur Siegsdorf, bringen eine völlig neue Dimension von Textur und Aroma.
Mit seiner einzigartigen Mischung aus Bio-Pfeffer und Natursalz bieten unsere Saltini‘s ein harmonisches und überraschendes Geschmackserlebnis. Diese kleinen Salz- und Pfefferkörner verleihen Ihren Gerichten eine subtile Schärfe und ein intensives Aroma, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.
Ob auf Salaten, gegrilltem Fleisch, Gemüsegerichten oder Pasta - unsere Bio-Pfeffer Saltini‘s verleihen Ihren Speisen einen köstlichen Kick und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Was sind saltini’s eigentlich?
Durch ein aufwendiges Verfahren werden kostbare Natursalze aus verschiedenen Regionen wie Österreich, Italien und aus der Saltrange in Pakistan, Typ Himalaya, zu zarten Salzflocken geformt. Diese können in jeder Salzmühle fein vermahlen werden und bieten zusammen mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen eine geschmackliche Vielfalt, die bisher unerreicht war.
Saltini‘s sind mehr als nur Salz mit Kräutern und Gewürzen – sie sind eine revolutionäre Fusion. Während des Herstellungsprozesses werden die Kräuter und Gewürze in die Natursalzflocken eingeschlossen, wodurch ihre Aromen wie in einem Tresor bewahrt werden. Diese Geschmacksexplosion entfaltet sich erst beim Mahlen in der Salzmühle und setzt völlig neue Maßstäbe.
Saltini‘s bringen nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch visuelle Ästhetik in die moderne Gourmetküche. Sie sind in reinen Natursalzflocken oder mit erlesenen Kräutern und Gewürzen erhältlich.
Überzeugen Sie sich selbst: Probieren Sie zuerst eine Tomate mit normalem Salz und Pfeffer und dann mit Saltini‘s gewürzt. Sie werden den Unterschied schmecken!
Zutaten:
Salz (Steinsalz), Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Wir bestätigen, dass alle Zutatenangaben zu unseren Gewürz-, Kräuter- und Salzmischungen auf unseren Produktverpackungen bzw. in unseren Zutatenlisten Volldeklarationen sind. Auch Zutaten von weniger als 1 % werden angegeben. Da wir alle unsere Gewürze und Kräuter in unseren Räumen lagern und auch mischen, mahlen und verarbeiten, sind Spurenkontaminationen von Gewürz- und Kräuterallergenen nicht auszuschließen. Für Senf und Sellerieprodukte verfügen wir über geeignete Reinigungspläne, die eine Kontamination weitestgehend ausschließen.
Glutenfreiheit kann nicht garantiert werden, da in den landwirtschaftlichen Zulieferbetrieben auch Getreide verarbeitet wird und der Grenzwert der Zöliakiegesellschaft dadurch leicht erreicht werden kann.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Direkte Anwendung: Mahlen Sie Pfeffer Saltini’s direkt über Ihre Gerichte, um ihnen eine würzige Note zu verleihen. Verwenden Sie sie als Ersatz für gemahlenen Pfeffer und mahlen Sie sie über Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Salate und andere Gerichte.
- Marinaden: Mischen Sie Pfeffer Saltini’s mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und anderen Gewürzen, um eine köstliche Marinade für Fleisch, Geflügel oder Fisch zu erhalten. Lassen Sie das Grillgut vor dem Kochen in der Marinade ziehen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Gewürzmischungen: Verwenden Sie Pfeffer Saltini’s als Bestandteil von hausgemachten Gewürzmischungen für Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse. Kombinieren Sie sie mit anderen Gewürzen wie Salz, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Kräutern, um eine individuelle Gewürzmischung zu kreieren.
- Kräuterbutter: Mischen Sie Pfeffer Saltini’s mit weicher Butter und gehackten Kräutern, um eine köstliche Kräuterbutter herzustellen. Verwenden Sie die Kräuterbutter zum Würzen von gegrilltem Fleisch oder Gemüse oder als Aufstrich für Brot und Brötchen.
- Dips und Saucen: Fügen Sie Pfeffer Saltini’s zu hausgemachten Dips und Saucen hinzu, um ihnen eine würzige Note zu verleihen. Mischen Sie sie zum Beispiel mit Sauerrahm, Joghurt oder Mayonnaise für einen würzigen Dip für Gemüsesticks oder Nachos.
- Nachwürzen: Servieren Sie Pfeffer Saltini’s als Tischgewürz, damit Ihre Gäste ihre Gerichte nach eigenem Geschmack nachwürzen können.
Diese sind nur einige Beispiele dafür, wie man Pfeffer Saltini‘s verwenden kann. Die Möglichkeiten sind endlos und hängen von Ihren persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmackserlebnis ab.
