Natursalz ist das Juwel der modernen Gourmetküche. Saltini‘s, eine innovative Kreation der Salzmanufaktur Siegsdorf, bringen eine völlig neue Dimension von Textur und Aroma.
Entdecken Sie das Beste aus italienischem Gourmet-Natursalz kombiniert mit einer ausgewogenen Kräutermischung in unseren Bio-Kräuter Saltini‘s!
Diese liebevoll zusammengestellte Mischung bringt eine Fülle von Aromen in die feine Küche und verleiht Ihren Gerichten eine köstliche Vielfalt. Mit einer Kombination aus Petersilie, Majoran, Bohnenkraut, Oregano, Koriander, Liebstöckel, Brennnessel, Thymian, Knoblauch, Dill, Salbei und Zwiebeln bieten unsere Bio-Kräuter Saltini‘s eine breite Palette von Geschmacksnuancen, die Ihre Speisen auf ein neues Niveau heben.
Verwenden Sie sie, um Pasta, Salate, Suppen, Saucen und vieles mehr zu verfeinern und jedem Bissen eine aromatische Note zu verleihen. Entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten unserer Bio-Kräuter Saltini‘s und bringen Sie die Aromen Italiens in Ihre Küche!
Was sind saltini’s eigentlich?
Durch ein aufwendiges Verfahren werden kostbare Natursalze aus verschiedenen Regionen wie Österreich, Italien und aus der Saltrange in Pakistan, Typ Himalaya, zu zarten Salzflocken geformt. Diese können in jeder Salzmühle fein vermahlen werden und bieten zusammen mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen eine geschmackliche Vielfalt, die bisher unerreicht war.
Saltini‘s sind mehr als nur Salz mit Kräutern und Gewürzen – sie sind eine revolutionäre Fusion. Während des Herstellungsprozesses werden die Kräuter und Gewürze in die Natursalzflocken eingeschlossen, wodurch ihre Aromen wie in einem Tresor bewahrt werden. Diese Geschmacksexplosion entfaltet sich erst beim Mahlen in der Salzmühle und setzt völlig neue Maßstäbe.
Saltini‘s bringen nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch visuelle Ästhetik in die moderne Gourmetküche. Sie sind in reinen Natursalzflocken oder mit erlesenen Kräutern und Gewürzen erhältlich.
Überzeugen Sie sich selbst: Probieren Sie zuerst eine Tomate mit normalem Salz und Pfeffer und dann mit Saltini‘s gewürzt. Sie werden den Unterschied schmecken!
Zutaten:
Salz (Steinsalz), Petersilie*, Majoran*, Bohnenkraut*, Oregano*, Koriander*, Liebstöckel*, Brennnessel*, Thymian*, Knoblauch*, Dill*, Salbei*, Zwiebel*, Sellerie*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Wir bestätigen, dass alle Zutatenangaben zu unseren Gewürz-, Kräuter- und Salzmischungen auf unseren Produktverpackungen bzw. in unseren Zutatenlisten Volldeklarationen sind. Auch Zutaten von weniger als 1 % werden angegeben. Da wir alle unsere Gewürze und Kräuter in unseren Räumen lagern und auch mischen, mahlen und verarbeiten, sind Spurenkontaminationen von Gewürz- und Kräuterallergenen nicht auszuschließen. Für Senf und Sellerieprodukte verfügen wir über geeignete Reinigungspläne, die eine Kontamination weitestgehend ausschließen.
Glutenfreiheit kann nicht garantiert werden, da in den landwirtschaftlichen Zulieferbetrieben auch Getreide verarbeitet wird und der Grenzwert der Zöliakiegesellschaft dadurch leicht erreicht werden kann.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Direkte Anwendung: Mahlen Sie die Kräuter Saltini’s direkt über verschiedene Gerichte wie Pasta, Salate, Suppen, Eintöpfe, gegrilltes Fleisch oder Gemüse. Dies verleiht den Speisen eine köstliche Kräuternote und eine zusätzliche Geschmacksebene.
- Marinaden: Verwenden Sie die Kräuter Saltini’s als Bestandteil von Marinaden für Fleisch, Geflügel oder Fisch. Mischen Sie die Saltini’s mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und anderen Gewürzen Ihrer Wahl, um eine aromatische Marinade zu erhalten. Lassen Sie das Grillgut vor dem Grillen oder Braten für einige Stunden in der Marinade ziehen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Dips und Saucen: Fügen Sie die Kräuter Saltini’s zu hausgemachten Dips und Saucen hinzu. Mischen Sie sie zum Beispiel mit Sauerrahm, Joghurt oder Mayonnaise, um einen leckeren Dip für Gemüsesticks, Nachos oder Brot zu erhalten.
- Brot und Brötchen: Mischen Sie die Kräuter Saltini’s mit Olivenöl und bepinseln Sie damit Baguettes, Brötchen oder Fladenbrot, bevor Sie sie im Ofen backen. Dies verleiht dem Brot eine aromatische Kräuternote und eine knusprige Kruste.
- Gemüsegerichte: Verwenden Sie die Kräuter Saltini’s, um gegrilltem oder gebratenem Gemüse eine zusätzliche Geschmacksebene zu verleihen. Mahlen Sie die Saltini’s vor dem Grillen oder Braten über das Gemüse oder mischen Sie sie mit Olivenöl und marinieren Sie das Gemüse vor dem Grillen.
- Eiergerichte: Mahlen Sie die Kräuter Saltini’s über Omeletts, Rührei oder Eieraufläufe, um ihnen eine aromatische Kräuternote zu verleihen.
Diese sind nur einige Beispiele dafür, wie man Kräuter Saltini’s verwenden kann. Die Möglichkeiten sind endlos und hängen von Ihren persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmackserlebnis ab.
