Natursalz ist das Juwel der modernen Gourmetküche. Saltini‘s, eine innovative Kreation der Salzmanufaktur Siegsdorf, bringen eine völlig neue Dimension von Textur und Aroma.
Entdecken Sie die aromatische Vielfalt unserer Bio-Knoblauch Saltini‘s! Diese köstliche Mischung verleiht Gerichten aus aller Welt eine milde und dennoch aromatische Abrundung, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.
Unsere Bio-Knoblauch Saltini‘s sind nicht nur perfekt als Gewürz für eine Vielzahl von Gerichten, sondern eignen sich auch hervorragend zur Zubereitung raffinierter Vinaigretten und Dressings.
Ergänzt mit hochwertigem Bio Knoblauch, bringen diese Saltini‘s eine subtile und dennoch unverwechselbare Geschmacksnote in Ihre Küche. Verwenden Sie sie, um Suppen, Eintöpfe, Pasta, Fleischgerichte und vieles mehr zu verfeinern.
Was sind saltini’s eigentlich?
Durch ein aufwendiges Verfahren werden kostbare Natursalze aus verschiedenen Regionen wie Österreich, Italien und aus der Saltrange in Pakistan, Typ Himalaya, zu zarten Salzflocken geformt. Diese können in jeder Salzmühle fein vermahlen werden und bieten zusammen mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen eine geschmackliche Vielfalt, die bisher unerreicht war.
Saltini‘s sind mehr als nur Salz mit Kräutern und Gewürzen – sie sind eine revolutionäre Fusion. Während des Herstellungsprozesses werden die Kräuter und Gewürze in die Natursalzflocken eingeschlossen, wodurch ihre Aromen wie in einem Tresor bewahrt werden. Diese Geschmacksexplosion entfaltet sich erst beim Mahlen in der Salzmühle und setzt völlig neue Maßstäbe.
Saltini‘s bringen nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch visuelle Ästhetik in die moderne Gourmetküche. Sie sind in reinen Natursalzflocken oder mit erlesenen Kräutern und Gewürzen erhältlich.
Überzeugen Sie sich selbst: Probieren Sie zuerst eine Tomate mit normalem Salz und Pfeffer und dann mit Saltini‘s gewürzt. Sie werden den Unterschied schmecken!
Zutaten:
Salz (Steinsalz), Knoblauch*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Wir bestätigen, dass alle Zutatenangaben zu unseren Gewürz-, Kräuter- und Salzmischungen auf unseren Produktverpackungen bzw. in unseren Zutatenlisten Volldeklarationen sind. Auch Zutaten von weniger als 1 % werden angegeben. Da wir alle unsere Gewürze und Kräuter in unseren Räumen lagern und auch mischen, mahlen und verarbeiten, sind Spurenkontaminationen von Gewürz- und Kräuterallergenen nicht auszuschließen. Für Senf und Sellerieprodukte verfügen wir über geeignete Reinigungspläne, die eine Kontamination weitestgehend ausschließen.
Glutenfreiheit kann nicht garantiert werden, da in den landwirtschaftlichen Zulieferbetrieben auch Getreide verarbeitet wird und der Grenzwert der Zöliakiegesellschaft dadurch leicht erreicht werden kann.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Direkte Anwendung: Mahlen Sie die Knoblauch Saltini’s direkt auf Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kartoffeln, bevor Sie sie grillen, braten oder backen. Dadurch erhalten die Speisen eine köstliche Knoblauchwürze.
- Marinade: Mischen Sie die Knoblauch Saltini’s mit Olivenöl, Zitronensaft, Kräutern und anderen Gewürzen Ihrer Wahl, um eine köstliche Marinade für Fleisch, Geflügel oder Gemüse zu erhalten. Lassen Sie das Grillgut vor dem Zubereiten in der Marinade ziehen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Dips und Saucen: Verwenden Sie die Knoblauch Saltini’s als Zutat für hausgemachte Dips und Saucen. Mischen Sie sie beispielsweise mit Sauerrahm, Joghurt oder Mayonnaise, um einen leckeren Dip für Gemüsesticks oder Nachos zu erhalten.
- Bratkartoffeln: Mahlen Sie die Knoblauch Saltini’s über gebratene oder gegrillte Kartoffeln, um ihnen einen intensiven Knoblauchgeschmack zu verleihen. Dies ist besonders lecker in Kombination mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian.
- Nudelgerichte: Verwenden Sie die Knoblauch Saltini’s als Gewürz für Pasta-Gerichte wie Spaghetti Aglio e Olio oder Knoblauch-Nudeln. Sie können die Saltini’s entweder direkt über die gekochten Nudeln mahlen oder sie in die Sauce mahlen.
- Brot und Brötchen: Mischen Sie die Knoblauch Saltini’s mit Olivenöl und bestreichen Sie damit Baguettes oder Brötchen, bevor Sie sie im Ofen backen. Dies verleiht dem Brot einen köstlichen Knoblauchgeschmack und eine knusprige Kruste.
Diese sind nur einige Beispiele dafür, wie man Knoblauch Saltini’s verwenden kann. Die Möglichkeiten sind endlos und hängen von Ihren persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Geschmackserlebnis ab.
