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Artikelnr. 04740

Lichtkraft Bio Zunderschwamm Pulver/Kapseln

  • Ausschließlich aus ganzen Bio Zunderschwamm Fruchtkörpern hergestellt
  • Besonders schonende Trocknung vor der weiteren Verarbeitung
  • Superfeine Vermahlung mit dem speziellen Shellbrokenverfahren
  • Heißwasserextraktion vollständig ohne Verwendung von Alkohol
  • Extrakt auf enthaltene Polysaccharide standardisiert
Ursprünglicher Preis €19,80 - Ursprünglicher Preis €26,90
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100.0g | €198,00 / kg
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Variante: Pulver

Öko-Nr.: DE-ÖKO-006

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Nahrungsergänzungsmittel

Lichtkraft Bio Zunderschwamm Pulver/Kapseln wird aus ganzen getrockneten Fruchtkörpern des Zunderschwamms hergestellt und besonders fein verarbeitet. Schonende Trocknung, Shellbroken Vermahlung und eine alkoholfreie Heißwasserextraktion kennzeichnen die sorgfältige Verarbeitung dieses Bio Vitalpilzes.

  • Ausschließlich aus ganzen Bio Zunderschwamm Fruchtkörpern hergestellt
  • Besonders schonende Trocknung vor der weiteren Verarbeitung
  • Superfeine Vermahlung mit dem speziellen Shellbrokenverfahren
  • Heißwasserextraktion vollständig ohne Verwendung von Alkohol
  • Extrakt auf enthaltene Polysaccharide standardisiert

Ganzer Fruchtkörper als Grundlage

Für den Lichtkraft Bio Zunderschwamm werden die ganzen Fruchtkörper des Pilzes verwendet. Diese werden zunächst sorgfältig getrocknet und anschließend weiterverarbeitet.

Anders als bei Produkten, die lediglich einzelne Bestandteile des Pilzes nutzen, bildet hier der vollständige getrocknete Fruchtkörper die Ausgangsbasis. Dadurch bleibt die natürliche Zusammensetzung des verwendeten Pilzmaterials möglichst umfassend erhalten.

Der Zunderschwamm ist auch unter seinem botanischen Namen Fomes fomentarius bekannt und gehört zu den traditionellen Baumpilzen Europas und anderer gemäßigter Regionen.

Besonders schonende Trocknung

Nach der Ernte werden die Bio Zunderschwamm Fruchtkörper besonders behutsam getrocknet. Ziel dieses Verarbeitungsschrittes ist es, die natürliche Qualität und die charakteristischen Bestandteile des Pilzmaterials möglichst weitgehend zu bewahren.

Erst nach dieser Trocknungsphase erfolgt die weitere Zerkleinerung. Auf diese Weise entsteht eine geeignete Grundlage für die anschließende feine Vermahlung und Extraktion.

Die schonende Verarbeitung spielt damit eine zentrale Rolle innerhalb des Herstellungsverfahrens.

Superfeine Vermahlung im Shellbrokenverfahren

Die getrockneten Fruchtkörper werden im sogenannten Shellbrokenverfahren besonders fein vermahlen.

Dabei handelt es sich um ein sehr feines Mahlverfahren, bei dem die feste Struktur des Pilzmaterials intensiv zerkleinert wird. Gerade Pilze besitzen stabile Zellwände, weshalb eine möglichst feine Verarbeitung für die weitere Herstellung von Bedeutung ist.

Vermahlen werden dabei weiterhin die vollständigen Fruchtkörper. Es werden also nicht nur einzelne isolierte Pilzbestandteile als Ausgangsmaterial verwendet.

Extraktion ausschließlich mit heißem Wasser

Nach der feinen Vermahlung erfolgt eine Heißwasserextraktion. Dieses klassische Extraktionsverfahren wird eingesetzt, um wasserlösliche Bestandteile aus dem Pilzmaterial zu lösen.

Auf Alkohol wird bei der Extraktion vollständig verzichtet. Damit entsteht ein Zunderschwamm Extrakt, dessen Herstellung ausschließlich auf Wasser als Extraktionsmedium basiert.

Dieser Verarbeitungsschritt unterscheidet den Extrakt von Produkten, bei denen alkoholische oder kombinierte Extraktionsverfahren eingesetzt werden.

Auf Polysaccharide standardisierter Extrakt

Der fertige Zunderschwamm Extrakt wird auf Polysaccharide standardisiert. Polysaccharide gehören zu den charakteristischen natürlichen Bestandteilen von Pilzen und befinden sich unter anderem in deren Zellstrukturen.

Durch die Heißwasserextraktion werden entsprechende wasserlösliche Bestandteile aus dem zuvor fein verarbeiteten Pilzmaterial gewonnen. Die Standardisierung sorgt dafür, dass dieser Bestandteil des Extrakts gezielt berücksichtigt wird.

Bio Zunderschwamm als Pulver oder Kapseln

Je nach Produktvariante lässt sich der Lichtkraft Bio Zunderschwamm als Pulver oder in Kapselform verwenden.

Das Pulver bietet eine flexible Möglichkeit zur individuellen Verwendung. Die Kapseln sind dagegen bereits portioniert und eignen sich besonders für Menschen, die den Zunderschwamm unkompliziert in ihren Alltag integrieren möchten.

Beiden Varianten liegt die sorgfältige Verarbeitung des Bio Zunderschwamms mit ganzen Fruchtkörpern zugrunde.

Zutaten:

100g Bio Zunderschwammpulver aus dem ganzen Fruchtkörper ohne weitere Zusatzstoffe

Nährwertangaben je 100g:
Energie 875 kJ/212 kcal
Protein 9,0 g
Kohlenhydrate 11 g
- davon Zucker 0 g
Fett 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz 0 g
Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Bitte außerhalb der Reichweite von Kindern, kühl und trocken lagern.

Verzehrempfehlung: 

1x täglich 1 Teelöffelchen = ca. 2g mit viel Flüssigkeit, am besten in einer Bio Hühnerbrühe / Tee / Wasser oder Miso für Vegetarier gut verrühren und zu den Mahlzeiten trinken.

Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Bitte außerhalb der Reichweite von Kindern, kühl und trocken lagern.

Landkaufhaus Mayer GmbH
Vachendorfer Str. 3
83313 Siegsdorf
www.landkaufhausmayer.de

Was ist das Besondere am Lichtkraft Bio Zunderschwamm?

Für das Produkt werden ganze getrocknete Fruchtkörper des Zunderschwamms verwendet. Diese werden schonend getrocknet, besonders fein vermahlen und anschließend mit heißem Wasser extrahiert.

Werden für den Zunderschwamm ganze Fruchtkörper verwendet?

Ja. Ausgangsmaterial sind die vollständigen Fruchtkörper des Bio Zunderschwamms. Diese werden zunächst getrocknet und anschließend für die weitere Verarbeitung sehr fein vermahlen.

Was bedeutet Shellbroken beim Zunderschwamm?

Shellbroken bezeichnet ein besonders feines Mahlverfahren für das getrocknete Pilzmaterial. Dabei werden die festen Strukturen des Fruchtkörpers intensiv zerkleinert, bevor die weitere Verarbeitung beziehungsweise Extraktion erfolgt.

Wie wird der Zunderschwamm Extrakt hergestellt?

Nach der schonenden Trocknung werden die ganzen Fruchtkörper fein vermahlen. Anschließend erfolgt eine Extraktion mit heißem Wasser, bei der wasserlösliche Bestandteile aus dem Pilzmaterial gewonnen werden.

Wird bei der Extraktion Alkohol verwendet?

Nein. Die Extraktion erfolgt mit heißem Wasser und ohne Alkohol. Dadurch basiert das verwendete Extraktionsverfahren ausschließlich auf Wasser als Extraktionsmedium.

Was bedeutet auf Polysaccharide standardisiert?

Bei einer Standardisierung wird darauf geachtet, dass der Extrakt einen definierten beziehungsweise kontrollierten Gehalt an bestimmten Bestandteilen aufweist. Beim Lichtkraft Zunderschwamm betrifft dies die im Pilz vorkommenden Polysaccharide.

Gibt es den Bio Zunderschwamm als Pulver und Kapseln?

Ja. Je nach Variante ist das Produkt als Pulver oder in Kapselform erhältlich. Das Pulver ermöglicht eine flexible Verwendung, während die Kapseln bereits praktisch portioniert sind.