Das Taiga Bio Zedernussöl bringt den feinen Geschmack sibirischer Zedernüsse in Ihre Küche. Schonend kaltgepresst und von heller Bernsteinfarbe, bereichert dieses hochwertige Bio Öl kalte und leicht warme Speisen mit seinem angenehm nussigen Aroma.
- Bio Zedernussöl aus dem Altai Gebirge
- Schonend kaltgepresst in bester Rohkostqualität
- Fein nussiger Geschmack und helle Bernsteinfarbe
- Vegan, glutenfrei, sojafrei und erdnussfrei
- 100 ml hochwertiges Öl für Feinschmecker
Kostbares Zedernussöl mit langer Tradition
Zedernussöl wird in Russland seit Jahrhunderten geschätzt. Aus den Samen der sibirischen Zirbelkiefer, die traditionell als Zedernüsse bezeichnet werden, entsteht ein feines Pflanzenöl mit einer charakteristischen goldenen bis hellen Bernsteinfarbe.
Das Taiga Bio Zedernussöl zeichnet sich durch seinen angenehm nussigen Geschmack aus. Sein feines Aroma macht es zu einer besonderen Zutat für Menschen, die natürliche Lebensmittel und eine abwechslungsreiche Küche schätzen.
Als Alternative zu anderen hochwertigen Speiseölen bietet es eine eigenständige Geschmacksnote, die besonders in der kalten Küche zur Geltung kommt.
Natürliche Qualität aus dem Altai Gebirge
Die Zedernüsse für dieses Bio Öl stammen aus dem Altai Gebirge in Sibirien, Russland. Die weitläufige Gebirgsregion ist für ihre ausgedehnten Wälder bekannt, in denen die sibirische Zirbelkiefer heimisch ist.
Das Öl wird aus biozertifizierten Rohstoffen gewonnen und stammt laut Produktangaben aus kontrolliert biologischem Anbau. Die sorgfältige Auswahl der Zedernüsse bildet die Grundlage für die Qualität dieses naturbelassenen Speiseöls.
Schonende Kaltpressung in Rohkostqualität
Bei der Herstellung wird das Öl durch Kaltpressung aus den Zedernüssen gewonnen. Dieses schonende Verfahren kommt ohne eine gezielte starke Erhitzung des Öls aus und trägt dazu bei, seinen charakteristischen Geschmack sowie seine natürlichen Bestandteile zu bewahren.
Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Bio Zedernussöl in Rohkostqualität, das mit seinem feinen Aroma eine besondere Ergänzung für die bewusste Ernährung darstellt.
Wertvolle Fettsäuren und natürliches Vitamin E
Zedernussöl enthält von Natur aus einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Laut den vorliegenden Produktinformationen setzt sich sein Fettsäureprofil aus über 26 % einfach ungesättigten und über 65 % mehrfach ungesättigten Fettsäuren zusammen.
Darüber hinaus enthält das Öl natürliches Vitamin E. Für das Zedernussöl wird ein Gehalt von etwa 30 mg Vitamin E pro 100 g angegeben.
Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Die Angaben zur Fettsäurezusammensetzung und zum Vitamin E Gehalt beziehen sich auf die vorliegenden Produktinformationen. Die konkreten Nährwerte der jeweiligen Charge können natürlichen Schwankungen unterliegen.
Bewusste Produktauswahl und Verpackung
Das Taiga Bio Zedernussöl ist vegan, glutenfrei sowie frei von Soja und Erdnüssen.
Auch bei der Verpackung wird auf ausgewählte Materialeigenschaften geachtet. Laut Herstellerangaben ist sie frei von Bisphenol A (BPA) und besteht vollständig aus veganen Rohstoffen.
Damit verbindet das Öl hochwertige Lebensmittelqualität mit einer bewusst gewählten Verpackung.
Zutaten
100% kaltgepresstes Bio-Öl aus den Samen (Nüssen) der sibirischen Zeder.
Kühl, dunkel und trocken lagern.
*Das Sammelgebiet befindet sich über 3500 km entfernt von Tschernobyl und wurde durch den radioaktiven Fallout 1986 praktisch nicht belastet
Nährwerte je 100g
| Brennwert |
3429 kJ / 819 kcal |
| Fett |
92,5 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren |
7,4 g |
Fettsäuren
|
24,6 g
|
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
60,5 g
|
| Kohlenhydrate |
0 g |
| - davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 mg |
Vitamin E
|
30,6 mg = 255%*
|
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Das Zedernussöl sollte gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden.
Aufgrund seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist es empfindlich gegenüber Wärme, Licht und Sauerstoff. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine Aufbewahrung im Kühlschrank und ein möglichst zeitnaher Verbrauch.
Bei kühler Lagerung kann naturbelassenes Pflanzenöl vorübergehend trüb werden. Dies ist nicht zwangsläufig ein Zeichen für einen Qualitätsverlust.
Allergenhinweis: Das Öl wird aus den Samen der sibirischen Zirbelkiefer gewonnen. Personen mit einer bekannten Allergie gegen Pinienkerne oder verwandte Samen sollten vor dem Verzehr die individuelle Verträglichkeit abklären.
Die Angaben zur Glutenfreiheit sowie zum Fehlen von Soja und Erdnüssen beziehen sich auf die vorliegenden Produktinformationen.
Verzehrempfehlung
Bis zu 3-mal täglich 1 Teelöffel (3 ml) zu bzw. mit den Mahlzeiten einnehmen. Besonders köstlich zu frischen, bunten Salaten, leicht warmen Gerichten und Rohkostspezialitäten, die ein hochwertiges Öl erfordern.
Bei Zimmertemperatur, trocken und dunkel aufbewahren! Zedernussöl ist sehr empfindlich gegenüber UV-Licht. Es ist daher stets lichtgeschützt aufzubewahren, vor allem direktes Sonnenlicht (auch nur für wenige Minuten) ist zu vermeiden.
